|
|
О политике, памятниках и не только...История кофе, пожалуй, сродни айсбергу. «Видимая» ее часть, та, что хорошо известна специалистам, насчитывает несколько столетий. По крайней мере, в Европе этот древнейший напиток появился еще в XVI веке, благодаря голландцам. Правда, в те времена кофе называли не иначе как «дьявольское зелье» или «черная кровь турок». Последние, кстати, платили за свою любовь к этому крепкому, бодрящему напитку весьма высокую цену. Их попросту зашивали в мешок из под кофе и бросали в море. Однако ни страх смертной казни, ни преследования инквизиции, не останавливали кофеманов. Более того, два столетия спустя те же предприимчивые жители страны тюльпанов научились извлекать из кофе коммерческую выгоду, сделав его востребованным товаром. Надо сказать, что в столице современной Великобритании кофейни со временем вообще приобрели репутацию своеобразных политических клубов. Представители «тори» чаще собирались в заведении под названием «Дерево какао». Их политические противники «виги» в «Кофейном доме Святого Иакова» и в «Смирне». Естественно, тогдашний король Англии Карл II, посчитав кофейни центром вольнодумства, издал указ об их закрытии. Случилось это в 1675 году. Однако всего через 16 дней под давлением общественности монарх отменил собственное решение. В отличие от своего «английского коллеги», Людовик XIV сразу проникся уважением к кофе и особым указом одобрил его употребление. А потому неудивительно, что уже в 1720 году во французской столице насчитывалось ни много, ни мало 380 кофеен. На Мартинике французскому капитану Де Киле даже установлен памятник, за то, что он первый привез на остров саженцы кофе. Кстати, говоря о памятниках с кофейной историей, стоит упомянуть и о монументе в бразильском Сан-Паулу, где увековечили в бронзе само кофейное дерево.
|